Alimento que ajuda a combater o envelhecimento precoce.
De todos os cereais, a aveia é uma das mais ricas em fibras. Ela ajuda a diminuir o colesterol ruim, o LDL. A quantidade recomendada: 40 gramas por dia de farelo ou 60 gramas da farinha. A aveia previne doenças cardiovasculares por seus efeitos sobre o colesterol , a arteriosclerose , o envelhecimento de todos os tecidos, hipertensão arterial e por seus efeitos como antiinflamatório. para os dentes, combate as cáries. Melhora a concentração e o esgotamento mental. é útil em enxaquecas, insônia, hiperatividade e ansiedade. É indicada para controle de diabetes, como estabilizadora do nível de açúcar no sangue, porque estimula a atividade do pâncreas e também como fonte de energia para assimilação lenta e de fibras.
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